海天酱油惊现活蛆，危机公关应该如何应对？

小提示：您能找到这篇{海天酱油惊现活蛆，危机公关应该如何应对？}绝对不是偶然，我们能帮您找到潜在客户，解决您的困扰。如果您对本页介绍的海天酱油惊现活蛆，危机公关应该如何应对？内容感兴趣，有相关需求意向欢迎拨打我们的服务热线，或留言咨询，我们将第一时间联系您！

　    每年我们都会看到许多刷屏网络的危机事件发生，调味品企业也是频频刷屏，海天酱油生蛆，老干妈弃用贵州辣椒，重利润不重视品质，食醋企业添加冰醋酸......

　　在应对危机时，这些企业的普遍做法是什么？沉默抑或是直面危机，冷静处理？结果如何？调味品企业正确处理危机的方式有哪些？

　　”

　　■ 调味品商界 ｜皂角 发自北京

　　1

　　海天酱油生蛆事件，折射企业弱公关能力

　　▼

　　近日，关于江西新余的消费者爆料海天酱油里有活蛆出现的新闻在网上引起热议，而海天的新余总代理对此事的回应是“夏天温度过高，就会出现这样情况，生抽就像新鲜的肉，含有氨基酸。”

　　言外之意也很明显，在夏天酱油出现这种情况很正常。因此海天新余总代理的神回复引发舆论调侃。

　　同时也从侧面可以看得出来，国内的调味品企业在面对危机时脆弱的公关能力，就连海天这样在行业内首屈一指的龙头企业应对危机公关时都显得如此笨拙而业余。

　　面对公关危机，其他的调味品企业又是如何做得呢？结果又是如何？

　　2

　　老干妈不当的危机处理引发众怒

　　▼

　　老干妈作为国内辣酱界的扛把子企业，总能引起外界的关注，不管是正面或负面，外界都会拿着放大镜来看。

　　2015年，一篇文章“爆红的老干妈却不用家乡贵州的辣椒”一下子把老干妈掀上了舆论的风口浪尖。

　　原来贵州的辣椒品质在全国属于最好的，但是当时《危机公关策略研究》的价格多在12-13元/斤，而河南辣椒的价格则相对便宜很多，只有7元/斤，当然品质也无法与贵州辣椒相比。如此一来，购买1吨的辣椒就可以节省1万块，而老干妈一年要用1.3万吨辣椒。

　　关于老干妈重视利润不重视品质的报道在网上迅速蔓延。

　　作为一个企业来说，这本是一次正常的成本控制行为，只要产品原料符合相关国家规定，倒也无可厚非。

　　但对于一直对外标榜自己“工匠精神”的老干妈陶华碧来说，原料改变被曝光显然不是什么好消息。

　　面对舆论风波，陶华碧对外的解释是贵州辣椒与杂交品种相比，产量低、抗病性不强，品种退化，种植成本高收益低，因而被边缘化松子 危机公关小说下载。

　　这一说法激怒了贵州本地人民，他们开始在各大论坛公开驳斥陶华碧关于贵州辣椒不好的言论。

　　“自己用不起贵州辣椒也就算了，为什么要找理由黑贵州辣椒？如果贵州辣椒往后销量不佳，老干妈当负主要责任！”

　　营销推广思路这一次的辣椒事件也使老干妈陷入了前所未有的品牌危机，而陶华碧的不当回应不仅未能消除外界的质疑甚至又增添了新的烦恼。